「紅優甘（べにゆうか）」のさつまいもの食べ比べレビュー。今回は「茨城県」の「産地直送 JAなめがたしおさい」から届けられる「紅優甘」を実際に5kg食べてみました。紅霧島の特徴や甘さを食レポしていきます。
また、安く購入するお得な通販の使い方やおいしい焼き芋にする食べ方レシピを紹介します。
紅優甘とは？読み方は？
「紅優甘」とは「べにゆうか」という名前のブランド芋です。品種は「紅はるか」です。
品種は「紅はるか」です。
「茨城県」の「産地直送 JAなめがたしおさい」から届けられるさつまいもを商標登録されて販売されています。
紅優甘の特徴は？甘さレビュー
「紅優甘」はしっとり、ほくほくした芋です。
「紅優甘」はしっとりして、ほくほく感がある優しい味の芋です。
一般的な紅はるかと違う印象があります。名前にある通り優しい甘さのサツマイモです。焼き芋にしたときには、ほくほくとしていて、少し水分が残っているイメージです。ほくほくとしながらしっとりとした食感も楽しめるにもです。
他の紅はるかと比べて「産毛」が多いかも。
紅はるかと聞くまで、別の品種だと思ったぐらい独特の甘さと食感があります。
また、他の紅はるかと比べて、「皮が若干薄め」で産毛のような根が多い印象です。
ちょっと独特な感じが珍しいです。
紅優甘は「優れた」「甘さ」であることが人気の一つだと言われていますが、実際に食べてみるとしっとりした優しい甘さがあると感じました。
おいしい食べ方は？焼き芋？
さつまいもは「焼き芋」が一番いい。
ガツンとした甘さではなく、優しい甘さなので、何本でも食べれます。
おやつとしても食べれるし、調理をして食材として料理にも使いやすい万能ないもです。
紅優甘は万能食材です。焼き芋にも煮付けにもスイーツにも使い勝手がいい紅はるかです。
しっとり甘いのでスイーツで使うパティシエの方も増えてくるはず。それくらい美味しい芋でした。
最高の焼き芋レシピがこれ。
最高の「焼き芋のレシピ」はこの記事を見てください。
おすすめはオーブンレンジで180℃90分です。
オーブンレンジ焼き芋レシピ
濡れたままオーブンに入れるとよりふっくらなる
アルミホイルは巻く必要なし
オーブンプレートにアルミホイルを使うと汚れ対策になる
「予熱なし」でそのままスタートでオッケー
そのまま食べても大丈夫
温度がゆっくり下がるまで「寝かせる」とより甘みが増す
オーブンレンジでさつまいもを180℃90分でセットするだけで、お店の「焼き芋」になります。
「オーブントースター」よりも「オーブンレンジ」を使うのがいい理由は、温度調整ができるためです。
オーブンは温度を調節することができます。さつまいもの大きさに合わせて、170〜200℃程度の温度にします。時間は90分がわかりやすいです。
オーブンレンジにすれば、失敗せず毎回ベストな「焼き芋」をつくることができます。
もっとねっとりした芋が食べたい方は、さらに150℃で30分温めるとより「ねっとり」した焼き芋になります。
紅優甘は、楽天市場で安く買える
美味しいブランド芋を「楽天市場」で買うのがおすすめ
安く購入するなら「楽天市場」はおすすめです。直送で販売されてています。
JA直送販売サイトがあるため、安心して購入できるはずです。
手のひらサイズがSサイズ。
スーパーで購入するよりも、大量に大人買いできるため、コストパフォーマンスが良いです。1本200円程度で買うよりも、2キロや10キロで購入するのがおすすめです。
サイズはSサイズが料理にも使いやすいし、焼き芋にもしやすいです。
「1キロ」3箱セットはお得。
私自身も、サツマイモを実際に購入して食べてみました。丁寧に梱包され、質の良さそうなサツマイモが届きました。
実際、お味噌汁に使ったり、焼き芋にしたりとマイペースに食べています。
購入していつ発送される？
1週間程度で届きました。
もちろん、天候や台風にもよりますが、1週間程度で家に届きました。
茨城県から自宅まではそこそこ遠いですが、すぐに届きました。
可愛い箱で届きました。
梱包も丁寧で、さつまいもが綺麗に箱に敷き詰められています。
紅優甘を試してみよう
紅優甘は、さつまいも好きが試してみるべき芋。
紅優甘は、ちょっと変わった「紅はるか」です。今まで食べたことがない独特な食感としっとりした甘さの芋でした。
芋好きな人なら実際に食べてみる価値ありです。
しっとり美味しい芋を焼き芋で食べるのがおすすめです。
私が実際に買ったのは「5キロ」の紅優甘でした。
- 楽天市場で購入する
- 5kgの大容量で大人買い
